Durante la semana, van saliendo posts y mas posts de blogs, con ideas muy buenas, por ejemplo:
cómo no, mi favorito: El blog de Alma, con cupcakes de FRESAS
bueno, en verdad, podría seguir poniendo, y poniendo, hasta aburriros...
Las galletas de violetas, digan lo que digan ¡¡me encantan!! han puesto un video, chuliiiisimo (no pongo mas, lo prometo)
¡¡Así es imposible decidirse!!! en serio, ayer estuve 20 minutos (que pudieron ser más..) para elegir las cápsulas de los cupcakes!! Y es que si tardé en eso, imaginaos cuánto en elegir receta..jajaja (no lo diré nunca) Bueno, pues, me animé con la receta de los Banana chocolate chip muffins que me había dado Kate (compañera de trabajo de mi padre) Thanks Kate!!! They are delicious :DDD
She gave me a muffin recipe, but I iced them, so now they are cupcakes!!!
Ella me dio la receta de muffins, pero yo la tuneé y ahora son cupcakes !!! B-)
Vamos con el buttercream de caramelo de la Primrose bakery:
Ponemos en una cazuela 60g de mantequilla, 6 tablespoons de leche con una teaspoon de vainilla y 240g de azúcar moreno:
Calentamos a fuego alto, removiendo bien, esperar a que hierva durante un minuto y retirar del fuego. Seguir removiendo bien (se irá espesando) y añadir poco a poco cuando se enfríe 220g de icing sugar (o azucar glas). Remover bien hasta conseguir la consistencia deseada, añadiendo leche si se espesa demasiado.
Y a decoraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaar!!!!!!! Yo los he hecho a lo "Primrose" sin manga, y con la espátula y con una florecita amarilla, todo muy sencillito, y estaban bueniiiiiiiisimos (; (;
La quedada en Dulces Ilusiones es ¡¡hoy!! Yo al final no podré ir, pero vosotras ¡¡estais a tiempo!!
Ah, por cierto, tenéis que visitar la página de facbook, de "A mi también se me ha suicidado un cake pop" si os ha pasado jejeje yo ya le di al me gusta ¿vosotras?
:D Besitos!!
madre mia Sofía, que buena pinta tienen! Total look Primrose, pero los tuyos son estupendos! En serio! Para artista tu, guapa! Al final la KA la compré en el corte inglés, el día son iva, y como mi tio trabaja en el corte inglés, pues además me hicieron un descuento del 15%, total, que me ha costado 330 euros, con la pala, barillas, gancho, y tapa para el bol... GENIAL! Encima el roja, que me encanta!!! Creo que hasta mi madre le ha cogido cariño, y eso que no me quería que me la comprara... ahora solo piensa en hacer cosas jajaj!
ResponderSuprimirUn besazo!!!!! <3
Hola, preciosa! Soy Conchi de "A mi también se me ha suicidado un cake-pop" y elfaritodeazucar.blogspot.com. Menuda entrada más completita, unos enlaces geniales y los cupcakes... deliciosos! A mi nunca me fallan los muffins de plátano (canario, jeje!) con el frosting o buttercream que sea, triunfan seguro! Gracias por hablar del grupo de cake-pops, es un placer teneros a todas por allí. Me quedo de seguidora, un besazo, linda!!!
ResponderSuprimirSofía!!! qué cupcakes más apetecibles y con la decoración Primrose, me encantan!!!
ResponderSuprimirEse buttercream de caramelo tengo que hacerlo y probarlo porque tiene una pinta increíble totaaaaal!!!
Eres una super artista!!! y la decoración sencilla pero preciosa y muuuy coqueta!!!
Un besito...y por cierto si vas a Expotarta, espero conocerte!! qué ilu!!
Alicia
Hola Cofia me apunto a la merienda.
ResponderSuprimirPásate por mi blog cuando quieras y recoge un premio el que más te guste, te dejo el enlace para que lo recojas cuando quieras.
http://cocina-trini.blogspot.com/2011/05/premios.html
Tengo que probar esa buttercream... debe de estar deliciosa!!!!
ResponderSuprimirbechis
wow!! me encanta el blog :))))))))))))))
ResponderSuprimirLook Primrose total, y que bien te han quedado! A mi, así a mano alzada como quien dice, no me acaban de quedar tan bien, que arte tienes!
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